U-Küche.
Die perfekte Familienküche.

Wenn du einen größeren, annähernd quadratischen Raum zur Verfügung hast, in dem du dich kulinarisch austoben möchtest, ist eine U-Küche für Sie perfekt. Sie besteht aus drei aneinander angrenzende Küchenzeilen, die unterschiedliche Längen haben können. Oft wird eine Zeile nicht an einer Wand montiert, sondern steht frei und dient als Bar, Essplatz oder Raumteiler. Zu den Vorteilen von Küchen in U-Form gehören die großzügige Arbeitsfläche und der entsprechende Stauraum.

Bei der Planung der U-Küche ist es wichtig, dass zwischen den gegenüberliegenden Zeilen genügend Platz vorhanden ist. Sonst kommt man sich beim Kochen schnell in die Quere, Auszüge lassen sich nicht vollständig öffnen, Schranktüren verkeilen sich. Wir empfehlen daher mindestens 10 m² Grundfläche, eine Mindest-Wandbreite von 2,40 m sowie nicht weniger als 2 m Abstand zwischen den Küchenzeilen. So hat man auch im Team Spaß am Kochen.

Lange Laufwege sind in der U-Küche meist kein Thema. Oft dienen zwei aneinander treffende Zeilen dem Kochen und Vorbereiten, während die dritte Zeile für das Aufbewahren und Bevorraten bestimmt ist. In den Ecken lassen sich gut Hochschränke platzieren. Damit die Küche offen und luftig wirkt, sollten nach Möglichkeit nur an einer Seite Hängeschränke angebracht werden.

Bewegungsfreiheit

Für genügend Bewegungsfreiheit ist ein Abstand von mindestens zwei Metern zwischen den beiden Küchenzeilen sinnvoll. So können auch gegenüberliegende Türen gleichzeitig geöffnet werden. Gerade wer gerne mit anderen zusammen kocht, sollte genügend Abstand einplanen.

Funktionsbereiche

Die einzelnen Funktionsbereiche (Spülen, Kochen, Aufbewahren) sollten möglichst nahe angeordnet werden. Besonders angenehm lässt sich arbeiten, wenn alles "über Eck" angeordnet ist.

Tipp

Die U-Küche passt gut in größere, quadratische Räume. Gut geplant bietet sie viel Stauraum und Bewegungsfreiheit. Für einen Raum mit mehreren Türen ist die U-Küche meist nicht geeignet.

Stauraum

Die Küche in U-Form punktet mit viel Stauraum, Hoch- und Hängeschränke sollten aber am besten nur an einer Wand angebracht werden, sonst wirkt sie zu vollgestellt. Meist befindet sich auf einer Seite ohnehin ein Fenster. 

Platz optimal nutzten

In einer U-Küche gibt es zwei Winkel, die bei guter Planung viel zusätzlichen Stauraum schaffen können. Achte darauf, dass sich die Türen von Schränken oder Auszügen in den Ecken nicht verkeilen.