Küche mit Kochinsel.
Planungsideen für die Kücheninsel.

Zu den beliebtesten Küchenformen zählt die Küche mit Kochinsel, auch Kücheninsel genannt. Hierbei handelt es sich streng genommen gar nicht um eine eigene Küchenform, da es sich meist um eine Küchenzeile oder eine L-Küche handelt, die um die Kochinsel ergänzt wird. Diese bietet zusätzlichen Stauraum, sodass auf den einen oder anderen Oberschrank verzichtet werden kann. Das lockert den Gesamteindruck auf.

Eins ist besonders wichtig bei der Inselküche: genügend Platz. Mindestens 15 m² sollte der Raum groß sein, sonst wird es zu eng. Bei weniger Platz ist eine Halbinsel möglich. Hierbei wird eine kurze Seite der Insel an eine Wand gestellt, von den anderen drei Seiten kann sie genutzt werden.

Die Kücheninsel an sich kann als Kochinsel mit einem eingebauten Kochfeld fungieren, oder als Arbeitsinsel mit einer Spüle. Die Nutzung hängt auch von den vorhandenen Anschlüssen ab. Bei einer Kochinsel spielt der richtige Dunstabzug eine wichtige Rolle. Zur Auswahl stehen eine Inselhaube, die an der Decke über der Insel angebracht wird, oder Mulden- bzw. Tischlüfter. Sie bieten eine optisch ansprechende Lösung, allerdings reduzieren sie die Stauraumfläche unterhalb der Kochfelder.

Die Küche mit Kochinsel findet sich oft in offenen Wohnräumen. An der einen Seite wird gekocht, an der anderen Seite können Gäste beispielsweise auf Barhockern Platz nehmen. So wirkt die Kücheninsel gleichzeitig als Raumteiler und kommunikativer Mittelpunkt. Viele mögen an der Insel besonders, dass man beim Arbeiten in den Raum hineinschaut, statt an eine Wand oder aus dem Fenster.

Raumgröße

Für angenehmes Kochen sollte eine Küche mit Kochinsel nicht kleiner als 15 m² sein. Zwischen Küchenzeile und Insel sollten mindestens 90 bis 120 cm Platz sein, damit sich Unterschränke und Auszüge problemlos öffnen lassen.

Funktionen

Kücheninseln sehen nicht nur toll aus, sie können auch verschiedene Funktionen haben. So gibt es reine Arbeitsinseln mit einer Spüle, Kochinseln, in denen ein Kochfeld eingebaut ist oder eine Kombination aus beidem.

Tipp

Reine Arbeitsinseln ohne Anschlüsse müssen auf dem Boden befestigt werden, sonst können sie verrutschen oder umkippen. Je kleiner und leichter eine Kücheninsel ist, desto wichtiger ist es, sie fest im Boden zu verankern.

Vielseitigkeit

Eine Kücheninsel ist sehr kommunikativ, da man dem Wohnraum zugewandt arbeitet. Nutzen Sie die Vielseitigkeit der Kücheninsel, zum Beispiel um eine Theke zu integrieren zu oder sie an den Esstisch anzuschließen.

Tipp

Bei Kochinseln in offenen Küchen ist ein besonders effizienter und dabei leiser Dunstabzug wichtig. Empfehlenswert ist etwa ein im Kochfeld intergrierter Abzug (Downdraft) oder eine spezielle Inselhaube mit Beleuchtung.